50g de noix de cajoux blanche à faire tremper pdt 1heur
175g de tofu lactofermenté (au tamari dans l’idéal)
100ml d’eau
1 gousse d’ail
1 c à café de basilic haché
1 c à café de persil haché
1 c à café de coriandre haché
1/4 de c à café de sel
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Mixez tout et dégustez 🙂
Se conserve au réfrigerateur 4 jours dans une boite hermétique