Délices verts *°

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– épinards frais + graines de tournesols : grillés à la poêle
– brocolis avec gingembre frais et ail, revenus (légèrement, c’est important de n’a pas trop le faire cuire) dans du vinaigre de riz, puis avec un peu de sauce tamari
– graines de pavot
– mangue
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Le gingembre est antibacterien et antiviral. Il aide également a augmenter « Agni », le feu nécessaire a la digestion. Il est également excellent pour stimuler le système immunitaire
– l’ail est considéré comme un super aliment. Les antioxydants qu’il contient aident à prevenir les maladies liées au vieillissement.
– le brocoli est plein de vitamines C et les épinards sont bon pour réduire les risques du cancer du sein (au moins 1/2 tasse par semaine), améliorer la santé oculaire, et augmente la résistance des globules blancs.
-la mangue est également une super source de vitamine C. Elle aurait aussi un potentiel anticancer (grâce à son contenu en antioxydants.)

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