Délicieux avec du guacamole, tapenade, houmous…
Recette:
200g de farine de pois chiche
10 cl d’huile
Eau
Herbes de Provence
Graines de tournesol ou de sésame, de pavot.Mélangez tous les ingrédients et pétrissez bien.
Étalez la pâte le plus finement possible et découpez les formes de votre choix.
Faites cuire à 180 degres environ 12min (selon l’épaisseur de la pâte)