-huile d’olive extraite à froid
-levure maltée
-choux kale
-sel

Préchauffez votre four à 150°C
Enlevez les tiges du Kale et coupez les feuilles.
Mélangez les feuilles dans un saladier avec la levure maltée et l’huile. Faites cuire 9 à12 min jusqu’à ce que les feuilles soient croustillantes.
Rajoutez un peu de sel après.
Attention, surveillez bien la cuisson pour éviter que ça brûle (ça va vite!!)

Extrêmement apprécié et consommé aux Etats-Unis et en Europe du Nord, le chou Kale est riche en nutriments et en antioxydants. C’est un aliment allié! Une portion de 60 grammes de kale apporte 134% de la quantité de vitamines antioxydantes C et A recommandées par jour et 590 % de vitamine K. <3 Oh oui, être gourmande et se faire du bien est possible