Amandes au ghee*°

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Un peu de douceur

Amandes au Ghee pour les femmes en période de lune (menstruation) où juste après accouchement (40 premiers jours)
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Dans une poêle mettre 2 c à soupe de Ghee (beurre clarifié) et faire revenir les amandes à feu moyen. Attendre qu’elles deviennent bien brunâtres et qu’elles “claques” (bruit et certaines amandes s’ouvrent un peu).

Pour les gourmandes, vous pouvez ajouter un peu de miel (et c’est délicieux!)

Nb: De manière générale il est recommandé de ne pas manger plus de 10 amandes par jour

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